牛奶香蕉饼的做法

1.牛奶香蕉饼（蒸制）

材料：牛奶100g，香蕉1根，鸡蛋1个，面粉适量

做法：将香蕉放入搅拌机搅拌成香蕉泥，在备一只空碗，放入牛奶、面粉、打入鸡蛋搅拌均匀成稀浆糊

在其中加入香蕉泥搅拌至没有颗粒，筛入面粉，和成柔软的面团，均匀分成若干等分，用手压一下

将面团用手轻轻压成牛奶香蕉小面饼，上锅蒸熟即可

2.牛奶香蕉饼（烙制）

材料：牛奶120g，香蕉1根，生鸡蛋1个，面粉400g

做法：将香蕉和少许牛奶放入搅拌机搅拌成香蕉糊，或是将手动打散搅成糊也可以

面粉、生鸡蛋、剩余牛奶放在一起搅拌均匀成面糊状，再加入香蕉糊，搅拌均匀，最后呈烙饼饼糊的厚度即可

起锅烧油，油微热的时候倒入一点牛奶香蕉糊，摊薄饼烙熟取出即可，反复此过程，直至将牛奶香蕉糊用完为止，一张张香甜的牛奶香蕉饼就做好了，如果有需要可以刷果酱或番茄酱

3.牛奶香蕉饼（牛奶粉）

材料：香蕉2根，生鸡蛋1个，面粉200g，宝宝的奶粉250g

做法：香蕉去皮切小段，放入碗中备用，冲泡宝宝的奶粉100g，冲调至微厚稠的状态，分2-3次加入香蕉中，搅拌均匀

将鸡蛋、面粉和剩余奶粉放入另一干净容器中，加入适量白开水搅拌均匀，呈较稀的面糊状

在搅拌好的面糊中加入香蕉奶粉糊，充分搅拌，呈现可烙饼的厚稠度即可

锅中刷油，6成热的时候倒入一点香蕉牛奶液，烙至小饼两面金黄捞出即可